~推坑者們~

一般來說, 除了親自下廚或到餐廳用膳之外，素食者比較少機會能吃到酸辣粉呢～

這次要為大家介紹的是由馬來西亞出品的「德緣全素酸辣粉」（Teck Yuan vegan spicy & sour glass noodles）
喜歡吃酸辣粉的素食者在家也能享受這款即泡即吃的方便美食了~ 
  

這款「德緣全素酸辣粉」標榜的以下特點, 素食者可以參考一下 : 

1) 不含五葷 No Garlic No Onion
  凡

2) 零膽固醇 Cholesterol Free
3) 零反式脂肪酸 Trans Fat Free
4) 低糖份 Low Sugar
(看起來很健康的樣子  )

馬來西亞製造  (紅圈的部份)

包裝上有「素 Vegan」的標示, 也列出詳細的「營養成份表 Nutrition Facts」以供大家參考
杯上也有印有「注水線」標記, 提示大家注水的份量 
  

來看一下我們會吃到什麼 
粉餅：
紅薯澱粉、食用鹽、水

調味料：
食用鹽、味精、檸檬酸、辣椒、花椒、八角、食用油、醬油、醋、脫水青梗菜、脫水胡蘿蔔、芝麻、豆段、花生
  

補回包裝上英文版的標示
 

一打開包裝, 發現材料很豐富啊  值了值了
而且也附送了一個摺疊小叉子, 很貼心呢~

包裝上介紹的「食用方法」：
1）打開蓋子
2）放入料包，倒入500毫升沸水至注水線
3）蓋上蓋子焗5分鐘後攪拌，即可食用

來實際操作囉~ 
1）打開蓋子, 把調味包等東西都全拿出來備用

   「花生」很貼心地獨立包裝。如果對花生敏感的朋友記得別放進去啊～
  
 
2）放入料包*，並倒入500毫升沸水至注水線
     (*醋包、辣油包這兩種調味，可依個人口味酌量添加  傻傻的全倒下去的話......別跟我說難吃啦  
       給大家參考: 影璇的口味是醋包30%~40%; 辣油幾滴, 沒錯, 小影不太吃辣的  )
 

3）蓋上蓋子焗5分鐘後攪拌，即可食用
     (醋包、辣油包這兩種調味，可依個人口習慣在泡面時就先加, 或是在開始吃前才加入。前者味道會更濃)

由於紅薯粉吸水後會發漲，大家可依照個人口味調節等待時間。
圖中為等待15分鐘後的結果，紅薯粉發漲變成全碗滿滿的了👍 
味道更豐富, 份量更飽肚

影璇的不專業食評:
市面上的酸辣粉有不少, 但是「素食酸辣粉」卻比較罕見, 所以就支持一下試試看。 發現味道還不錯, 又方便, 就不知不覺地吃了很多碗, 哈哈~

看得出廠商對產品的用心, 對消費者的體貼。
例如在包裝上仔細的標示, 讓消費者自行決定選擇。又會附上食具、把不同的食材獨立包裝, 方便食物敏感者挑出來。如果對「花生」敏感的朋友記得別放進去啊～

被湯汁泡成軟棉棉的紅薯粉配以各種配料（青梗菜、胡蘿蔔、芝麻、豆段、花生等）軟硬口感皆有，層次豐富，香味獨特，作為方便快捷的一餐，CP值及格有餘了 味道有一點點「中藥」的感覺，是因為有「花椒、八角」的關係嗎？蠻特別的～

希望將來素食的種類愈來愈多元化, 味道愈來愈好, 令更多人能享受到素食的好處和美味
 

<<推坑者們>> 影璇的其他素食介紹:
【素食。開箱】T's Vegan Noodles 日本素食杯麵
https://shoppingageha520.pixnet.net/blog/post/225618674

謝謝大家收看~
如果各位喜歡的話, 影璇會繼續這個素食系列啦

小影會繼續向大家用心介紹所見所買, 和大家分享做手作 & 占卜牌開箱的樂趣~
所以請大家繼續多多支持啊~ ^_~

Hello, everyone~ ^_~
Welcome to "Shoppingageha" ~ Shadowlady's craft world! 
Let's enjoy and create the beautiful craft & Tarot / Oracle cards in the world~ \^o^)/

Pixnet Blog: 
http://shoppingageha520.pixnet.net/blog

Pinterest: 
https://www.pinterest.com/shoppingageha/

Facebook: 
https://www.facebook.com/shoppingageha/

Instagram: 
https://www.instagram.com/shadowlady_craft/